martes, 7 de junio de 2011
lunes, 6 de junio de 2011
Capacidad!
Capacidad!
Valor teórico al que nos referimos como la cantidad por unidad de tiempo que se obtendrá al utilizar al máximo todos los recursos disponibles.
Carga
Cantidad de producto que se le coloca al proceso en un momento dado.Sobrecarga
Cuando se deja una porción de la demanda esta se queda pendiente porque no hay capacidad.
Cuellos de botella
Recursos que limitan a la capacidad y originan sobrecarga
Tiempo de producción
Tiempo necesario para realizar una o varias operaciones se descompone en:
Tiempo de espera | Tiempo de operación |
Tiempo de preparación | Tiempo de transferencia |
Desglose del tiempo de producción
Tiempo de espera: Tiempo que permanece el producto en espera hasta que inicia la operación
Tiempo de operación: Tiempo que se necesita para disponer adecuadamente de los recursos que van a efectuar la operación
Tiempo de preparación: Tiempo que se requiere para hacer el cambio de un producto a otro.
Tiempo de transferencia: Tiempo necesario para transferir una cantidad de producto que ya ha sido sometido a una operación y que va a otra nueva
Capacidad productiva
Es la cantidad de recursos principalmente fuerza laboral y maquinaria, que están disponibles en el proceso productivo.
Inventario
Recurso ocioso de cualquier clase que tiene un valor económico potencial; es decir, representa al producto en algún punto en le proceso de ingresos, conversión y distribución.
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| Recurso humano parado en almacen. |
Objetivos de los inventarios
El objetivo general: desacoplar las diferentes fases del área de operaciones. Por ejemplo:
1.-El inventario de MP desconecta a un fabricante de sus vendedores
2.-El inventario de producto en proceso desengrana las diversas etapas de manufactura, una de otra.
3.-El inventario de producto terminado separa a un fabricante a sus clientes
Razones para llevar inventarios
1.-Proteccion contra incertidumbres
2.-Para permitir producción y compra bajo condiciones económicas ventajosas
3.-Para cubrir cambios anticipados en la demanda o en la oferta
4.-para anticipar el transito
Estructura del costo de inventario
v Costo de articulo
v Costo de elevar pedidos
v Costo de mantener inventarios
v Costo del capital
v Costo de almacenamiento
v Costo de obsolescencia, deterioro y perdida
v Costo por agotamiento de las exigencias
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